Menu Buffe

TIPE I

1. Nasi putih
2. Nasi goreng
3. Hidangan sup (pilihan):

  • Sup kimlo
  • Sup bakso
  • Sup ayam jamur

4. Hidangan ayam (pilihan):

  • Ayam goreng mentega
  • Ayam rica-rica
  • Ayam masak kecap

5. Hidangan ikan (pilihan):

  • Kakap asam manis
  • Kakap acar kuning
  • Kakap rica-rica

6. Hidangan sayur (pilihan):

  • Asinan
  • Karedok
  • Rujak pengantin

7. Kerupuk
8. Aneka buah
9. Aneka puding
10. Air mineral

TIPE II

1. Nasi putih
2. Nasi goreng
3. Hidangan sup (pilihan):

  • Sup kimlo
  • Sup bakso sosis
  • Sup ayam jamur

4. Hidangan ayam (pilihan):

  • Ayam bumbu rujak/rica-rica
  • Ayam kuluyuk
  • Ayam mentega/kecap

5. Hidangan Daging (pilihan):

  • Daging Rendang
  • Rollade Daging
  • Beef Teriyaki

6. Hidangn lain (pilihan):

  • Sambal goreng kentang ati
  • Sambal goreng kentang udang
  • Mie goreng/bihun goreng

7. Hidangn sayur (pilihan):

  • Asinan
  • Cah jagung muda
  • Capcay

8. Kerupuk
9. Aneka buah
10. Aneka puding
11. Air mineral

TIPE III

1. Nasi putih
2. Nasi goreng
3. Hidangan sup (pilihan):

  • Sup bakso sosis
  • Sup ayam jamur
  • Sup iga sapi

4. Hidangan daging (pilihan):

  • Bistik daging
  • Beef paprika/lada hitam
  • Rollade

5. Hidangan ayam (pilihan):

  • Ayam bumbu rujak
  • Ayam mentega/kecap
  • Ayam rica-rica

6. Hidangan ikan (pilihan):

  • Kakap asam manis
  • Kakap rica-rica
  • Kakap acar kuning

7. Hidangan sayur (pilihan):

  • Capcay
  • Cah jagung muda
  • Gado-gado/karedok

8. Kerupuk
9. Aneka buah
10. Aneka puding
11. Softdrink
12. Air mineral

TIPE IV

1. Nasi putih
2. Nasi goreng
3. Hidangan sup (pilihan):

  • Sup buntut
  • Sup kombinasi
  • Sup iga sapi

4. Hidangan daging (pilihan):

  • Bistik daging/rendang
  • Beef paprika/lada hitam
  • Rollade/daging printil

5. Hidangan ayam (pilihan):

  • Ayam bumbu rujak
  • Ayam mentega/kecap
  • Ayam rica -rica

6. Hidangan ikan(pilihan):

  • kakap asam Manis
  • Kakap rica-rica
  • Kakap acar kuning

7. Hidangan lain (pilihan):

  • Sambal goreng kentang Ati
  • Sambal goreng ati telur puyuh
  • Mie goreng/bihun goreng

8. Hidangan sayur (pilihan):

  • Selada bangkok
  • Capcay/cah brokolli/cah jagung muda
  • Rujak pengantin

9. Kerupuk
10. Aneka buah
11. Aneka puding
12. Aneka snack
13. Juice/softdrink
14. Air mineral

CATATAN
1. Pesanan Minimal 200 porsi (untuk acara dirumah)
2. Pesanan di gedung minimal 500 porsi
3. Setiap pesanan harus disertai uang muka 20%
4. Pelunasan dilunasi 2 minggu sebelum acara
5. Harga sewaktu-waktu dapat berubah
6. Pesanan untuk luar Jakarta dikenakan biaya transportasi
7. Menu dapat diganti sesuai selera
8. Harga sudah termasuk waiter dan peralatan

Pilihan menu fleksibel dengan harga bersaing dan pelayanan yang prima. Segera tentukan pilihan anda, dan hubungi kami.

 

Pilihan tradisional buffet:

Nasi Rawon Nasi Kuning Nasi Gudeg
–   Nasi putih
–   Rawon
–   Rujak cingur
–   Daging empal
–   Telor asin
–   Perkedel
–   Lalap + sambal
–   Kerupuk udang
–  Nasi kuning
–  Ayam goreng
–  Telur dadar + sambal krg tempe + kacang
–  Perkedel kentang
–  Urapan
–  Kerupuk udang/emping
–  Nasi putih
–  Opor ayam
–  Gudeg
–  Sambal goreng krecek
–  Empal daging
–  Telur pindang
–  Tahu/tempe bacem
–  Kerupuk udang

 

Nasi Bali Nasi Uduk Lontong Cap Gomeh
–   Sup pindang (iga)
–   Urap
–   Nasi putih
–   Ayam suir bumbu Bali
–   Besampi (sate daging)
–   Lembat (sate daging)
–   Telur masak bumbu kuning
–   Kering tempe
–   Kacang panjang masak bumbu kuning
–   Sambal
–   Nasi putih
–   Asinan Jakarta
–   Ayam goreng bumbu kuning
–   Semur daging + tahu/tempe
–   Telur dadar/pindang
–   Perkedel kentang
–   Sambal kacang
–   Kerupuk udang
–  Lontong
–  Opor ayam
–  Sambal goreng kentang ati
–  Telur balado/pindang
–  Sayur santan labu + ebi
–  Sambal matang
–  Kerupuk udang

 

Nasi Timbel Nasi Kapau Nasi Liwet
–   Nasi putih
–   Ayam goreng/gepuk
–   Ikan mas goreng/pepes
–   Pepes tahu/jamur
–   Tahu Bandung/tempe goreng
–   Sayur asem
–   Lalap + sambal
–   Kerupuk kampung
–   Nasi putih
–   Singgang ayam/gulai
–   Rendang daging
–   Gulai tunjang/paru goreng kerang
–   Gulai nangka/kacang panjang + kol
–   Sambal ijo + daun singkong
–   Kerupuk udang/rambak
–   Nasi liwet
–   Opor ayam kering
–   Srundeng/dendeng ragi
–   Telur areh/telur pindang
–   Kering tempe
–   Sambal matang
–   Kerupuk udang
–   Sayur godog labu siam

 

Pecel Madiun Nasi Soto Semarang Nasi Kebuli
–   Nasi putih
–   Ayam goreng
–   Empal gepuk
–   Tempe dan tahu bacem
–   Pecel
–   Kerupuk gendar/peyek kacang
–   Soto ayam
–   Nasi putih
–   Ayam goreng
–   Sate kerang
–   Sate telur puyuh
–   Sate jerohan ayam
–   Tempe goreng tepung
–   Kerupuk rambak
–   Sambal
–   Nasi kebuli
–   Kare kambing/sop kambing
–   Telur gulai
–   Acar mentah/acar tomat
–   Sambal goreng kentang
–   Kerupuk
–   Sambal